‟ふるさと河辺のおもてなし料理”   レシピ本完成!

3月18日(月)

河辺の未来を考える会が「ふるさと河辺のおもてなし料理」という、お料理レシピ本を製作しました。

内容は、河辺で伝統的に食べられてきた料理をはじめ、昨年開催された「川魚お料理コンテスト in 河辺」にご応募いただいた料理、日本を代表するシェフ達に考案していただいたお料理などが掲載されています。

このレシピ本は販売は行わず、希望者の方に配布させていただきます。配布先が決まりましたら改めてご案内させていただきます。



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河辺の未来を考える会

797-1601

愛媛県大洲市河辺町植松548番地

大洲市役所河辺支所

Tel. 0893-39-2111

 

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