‟あまごめしの素”販売開始!(9月~)

四国の清流河辺川の水で養殖されたアマゴを使った贅沢な炊き込みご飯の素です。


 お米一合に対し、1匹のアマゴを使用。アマゴは職人が1匹ずつていねいに素焼きしたものをレトルト加工することでアタマからシッポまですべて食べることができ、魚の身をホネからほぐすという面倒な作業を無くしました。また、アマゴからでる極上のダシを味わっていただくために、出汁には無添加の無添加の醤油(大洲産梶田商店)、味醂、酒のみをを使用使用。

 お米と水を炊飯器にセットし、出汁を入れて、アマゴをのせたらスイッチを入れるだけでアマゴの豊かな風味いっぱいの極上あまごめしが完成。


【販売店】平成30年11月末現在

 〇漁家民宿あまごの里(大洲市河辺町)

 〇漁家民宿いわな荘(大洲市河辺町)

 〇河辺ふるさとの宿(大洲市河辺町)

 〇道の駅 清流の里ひじかわ(大洲市肱川町)

 〇まちの駅 あさもや(大洲市大洲)

 〇たいき直産市 愛たい菜(大洲市東大洲)

 〇ちよだいちば(東京都千代田区神田)


 この他にも、都内デパートやスーパーで短期間の販売を行う場合もあります。

 インターネットでの販売受付はおこなっておりません。






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